Трегубова Валентина Михайлова — творческий путь мастера
13 апреля 2026
Мало кто из современных ценителей фарфора может похвастаться знакомством с именем Валентины...
Наш адрес:
115419, город Москва, 3-й Донской проезд, дом 1,
м. Ленинский проспект,
Лавка Старины
Последние новости
Синтетическая революция: от бакелита до карболита — история пластмасс, которые построили XX век
8 апреля 2026
В истории человечества были материалы, которые не просто облегчали повседневную жизнь, но и...
Трехгорная мануфактура: шепот времени в трепетных Тканях и царственных платах Москвы
4 апреля 2026
Москва, город, хранящий в себе века истории, дышит ею на каждом шагу. Среди множества ее...
Прессованный плиточный, кирпичный зеленый чай, Зугдидская чайная фабрика, Объединение «Чай-Грузия», 1970-еАртикул: 19714 Цена по запросу
СССР:
1970-е
Размер: 35,5х16 см Вес: 1900 г |
Дополнительные фотографии товара:
Прессованный плиточный, кирпичный зеленый чай,
СССР, Объединение «Чай-Грузия», г. Зугдиди, Зугдидская фабрика, 1970-е годы.
В советское время Зугдидская чайная фабрика входила в число крупнейших предприятий чайной промышленности Грузии и являлась частью объединения «Чай‑Грузия» (впоследствии — треста «Чай‑Грузия» и системы чайных совхозов). Это объединение сформировалось в 1930‑х годах как всесоюзная подотрасль, отвечавшая за развитие плантационного чаеводства и переработку чая в Закавказье. В его состав входили плантации, фабрики, опытные станции и научно‑исследовательские учреждения, и уже в 1980‑х годах одно из ключевых мест в этой системе занимала Зугдидская чайная фабрика, расположенная в Зугдидском районе. Она работала как крупный центр переработки байхового чёрного и зелёного чая, а также производила прессованные формы чая.
В СССР прессованный чай делился на два основных вида: зелёный кирпичный чай из относительно грубого листа и стеблей (с выделенной облицовкой и внутренним «ядром»), а также плиточный чай — компактные плитки по 100–250 граммов из крошки и высевок, полученных при сортировке байхового чая. Зугдидская, как и другие грузинские чайные и чаепрессовочные фабрики, входила в систему, где из вторичного сырья изготавливали плиточный чай. Что касается зелёного кирпичного чая из грузинского сырья, то он был ориентирован на рынки Средней Азии и Сибири, где традиционно ценили плотный, крепкий настой; его получали из осеннего и ранневесеннего листа, который обжаривали, скручивали, подвергали ферментации и затем прессовали в кирпичные формы.
Рекомендуем посмотреть
-
12 500 руб. -
Цена по запросу
-
Цена по запросу
-
5 500 руб.
