Реклама кондитерских изделий фабрики И. Л. Динга,

Россия, конец 19 века,

картон.

В 1883 году немец Иоганн Леонард Динг, приехавший в Россию из Гамбурга, основал первую в Москве и вторую в Российской Империи макаронную фабрику. Позднее фабрика стала именоваться паровой фабрикой макарон, шоколада и кондитерских изделий. Изначально производство размещалась в Замоскворечье, но в связи с необходимостью расширения производства в 1900 году Динг купил крупный участок земли в Сокольнической части города возле речки Рыбинки, где построил краснокирпичные фабричные корпуса и здание конторы фабрики Динга.

Макаронное производство процветало, но во время первой мировой войны негативное отношение к немцам в обществе вынудило Динга продать фабрику и вернуться в Германию. После революции макаронное производство было национализировано и преобразовано в государственную макаронную фабрику №1, которая с 1993 года выпускает продукцию под маркой ОАО «Экстра М».